今回は江別市にあるとても雰囲気のあるレンガカフェ ハックベリーのパンケーキをいただいてきましたのでその様子をご紹介します。
ちなみに以前はカフェトロワという店名で、現在では、オープンしたときのカフェハックベリーに戻っています。
目次
外観
江別のレンガ造りは野幌駅に代表されるように江別の特産として知れられています。その雰囲気のある古民家レンガカフェでパンケーキが食べられるとしてとても人気があります。
ちょうどその日は、天気も良く高い雲にレンガが映えて、まるで映画のような1シーンでした。言い過ぎですかね。。。
内装は古民家を改装した古き良い時代をそのままにぬりかべとレンガに加え木のぬくもりのある優しい空気が流れるような店内で、とても落ち着きます。
食事の種類は⁉
こちらの代表的なパンケーキの種類は2種類で食事系パンケーキとスイーツ系フワフワパンケーキがあります。
そして、某番組にも取り上げられたようにこちらのパンケーキの材料は、江別産のハルユタカを使用しており、なんでも国産小麦の内1％の大変貴重な種類なんだとか！地産地消の原材料を使用しながら、江別特産のレンガ造りのカフェなんてとても素敵ですよね🎶
食事系パンケーキ
デザート系パンケーキ
最近流行りのトロ系パンケーキが美味しいし、甘さ控えめのソフトクリームは店主曰く手作りだとおっしゃっていました！
パンケーキとドリンクのセットで1000円程度なので、他のカフェに比べるとお手頃価格かもですね！
お食事系のパンケーキよりも、やはりデザート系のふあとろのパンケーキがおすすめです！
特集番組
NHKのEテレ
ふるカフェ系 ▼北海道江別～レンガの楽しみが積まれたカフェ特集
レンガの特集でこちらがNHKで放映されました！少しの間は人気で混雑が予想されますね！
アクセス
札幌中心部から車で45分ほど江別市の中でも江別駅よりに位置しています。
江別のケーキ屋『たしろ屋』さんのすぐ近くです。
最後に
今回は小麦の町として有名な江別市の古民家レンガカフェ『ハックベリー』のパンケーキをご紹介しました。
とても雰囲気のある古民家風のレンガカフェは、食事も流れる時間さえも美味しく感じられる場所でした。
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