今回はパン好きのワタシがおすすめする美味しいパン屋さんの中でも3月上旬にイートインスペースが完成予定でさらに楽しみが増えそうな厚別区のBAKERY Coneru（ベーカリー コネル）にいってきましたのでその様子をご紹介します！
木のぬくもりがオシャレな外観
おしゃれポイントの高い塗り壁にレンガ、雰囲気のある木のぬくもりがあるドアが印象的です。まるで外国のような統一感のある外観でビルの１階なのでとても目立ちます！
素材にこだわる
こちらのパン屋さんは安心安全な食材にこだわっていて、原材料の小麦は道産小麦100％、カレーやクリームなども自家製のこだわり！パンの味の決めてとなる酵母には天然酵母を使用しています。
安心安全な素材にこだわることで味に深みもでて美味しさが増します。
常に焼き上がりが陳列される
店内でたくさんのパンの種類から悩んで選んでいる間にも焼きたて出来たてのパンがすぐ横のキッチンからどんどんと提供されます。（オープンキッチンのようなスタイル）まだ陳列棚に並べられる前にスタッフさんに種類を聞いて出来たて焼きたてを購入することができるので、いつもゆっくり悩んで選ぶ楽しみが増えます♪
この日は、入店した時には売り切れていたお店人気ナンバー１の『クロワッサン』がちょうど焼き上がり購入することができました！ラッキー♪
すべてのパンが主役
クロワッサン、洋なしのデニッシュ、焼きカレーパンなどなど様々なパンを購入しみんなでシェアして食べました♪
今回はカシューナッツのパンとミックスハーブのパン（正式な名称ではありません）が特にワタシのお気に入りになりました！すごーく美味しいので是非おすすめします！
10種類以上を購入して食べましたが、ひとつひとつが主役級の美味しさです！！！
原型のパンを撮影するのを忘れました(´;ω;｀)
あまーいパンもデザートもあります。
珈琲は北海道を代表するTOKUMITSUコーヒー
こちらのお店では、コネルオリジナルのブレンドコーヒーを購入することができます。製作は北海道を代表する徳光コーヒーのオリジナル焙煎。豆と粉の両方購入可能なのでコーヒーミルの無い方にもおすすめです。
3月末からオープンするイートインスペースでもこちらのTOKUMITSUコーヒーとパンが楽しめると今からワクワクします♪
3月にはイートインスペースが完成予定
店舗の右側には、イートインスペースが3月上旬オープン予定となっており現在工事中でした。店内にもビラが貼られていて期待が高まります。
今も十分に人気があって週末などは混雑しているので、イートインスペース完成後は当分混雑することが予測されます。落ち着いたら行ってみたいと思います。
店舗詳細
住所：札幌市厚別区厚別東2条3丁目7-1 アクティブヒルズ1階
営業時間：8：00～18：00※現在は改装準備中の為、朝9：00～の営業時間
定休日：不定休
ホームページでは火曜日定休日となっているようですが、現在は定休日は無く営業されているそうです。
アクセス
新さっぽろ駅から徒歩で10分ほど、車では5分ほどの場所です。駐車場は数台停められますがいつも混雑しているので、空いている時間を狙うのが良いです。
最後に
札幌のパン屋さんも出店も増えて、美味しいパン屋さんがあちこちにOPENしていますが、チェーン店以外のパン屋さんではオリジナリティなパンや個性があることで競合が激しい中でもたくさんのファンを集めていると感じました！厚別区では新さっぽろと森林公園にある『どんぐり』が有名ですが、ベーカリー コネルのパンをちょっとした差し入れなどに持参するのも良いと思います。
美味しいだけでなく、種類が豊富なので、いつも新鮮な味に出会える喜びと楽しみがあるパン屋さんです！
3月上旬にイートインスペースが完成し美味しいパンがその場で食べられるベーカリーコネルに是非いかれてみてはいかがでしょうか！
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